понеділок, 16 листопада 2015 р.

Значення раціонального харчування для вагітної і її дитини


Значення раціонального харчування 

для вагітної і її дитини




      Раціональне (розумне) харчування — одна з основних умов нормального розвитку плоду, сприятливого протікання вагітності і завершення вагітності й пологів. Тому харчування повинно бути організованим правильно і своєчасно постачати організму вітаміни і мінерали з свіжої, правильно приготовленої, смачної їжі.
Організм жінки повинен бути добре підготовленим до зачаття. Не варто впадати і в іншу крайність — майбутня мама не повинна харчуватися за двох — за себе й за дитину. Надмірно об'ємне харчування не є запорукою покращення здоров'я вагітної. Навпаки, це може призвести до збільшення маси тіла плоду, що в свою чергу може ускладнити пологи.
     Раціональне харчування вагітної базується на врахуванні періоду вагітності, рівня її фізичного розвитку і характеру трудової діяльності. В першій половині вагітності, особливо у першому триместрі, харчування вагітної не повинно суттєво відрізнятися від її попереднього харчування. Воно повинно бути якісним, а не кількісним. За принципом «трошки, але доброго».

неділя, 14 червня 2015 р.

Харчування дітей та підлітків

Харчування дітей та підлітків


Потреба в харчових речовинах, особливо в білку, тим вище, чим менше вік дитини. При встановленні норм харчуванні дітей і підлітків повинні враховуватися потреби нормально розвивається. 

Значення білків, жирів та вуглеводів у харчуванні людини

Значення білків, жирів та вуглеводів у харчуванні людини

     Харчові продукти складаються з неорганічних — вода, мінеральні елементи і органічних речовин — вуглеводи, азотисті сполуки, жири, вітаміни, органічні кислоти, дубильні, ароматичні, барвні та інші речовини

Вода